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Dois novos jeitos de se apaixonar! 😍

Cocada Cremosa Sococo agora nos sabores Abóbora e Abacaxi. Qual você vai experimentar primeiro?

#ColherouSeApaixonou #NovidadeSococo

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Esta SALADA DE FRUTOS DO MAR vai chegar arrasando na mesa das festas de final de ano - tem tudo para ser a entrada mais desejada de todas!

Leve e refrescante, traz um mix de texturas e sabores incrível, finalizada com um molho delicioso à base do leite de coco dos especialistas.
É salada com gostinho de celebração.

Já salva para salvar o seu Natal ou Ano Novo da mesmice.
Agora vamos aprender a preparar. Vem!

INGREDIENTES
. Frutos do mar
300 g de camarão
200 g de lula em anéis
1 colher (chá) de páprica para cada fruto do mar
Limão, sal, pimenta e azeite a gosto
1 dose de vodka

. Molho
200 ml de água de coco integral Sococo
Suco de 1/2 limão
1/2 xícara de leite de coco Sococo
Dill (endro) a gosto
Sal e pimenta-do-reino
2 colheres (sopa) de azeite

. Salada
1 pepino japonês cortado em cubinhos
½ cebola roxa cortada em cubinhos
½ xícara de rabanete em cubinhos
1 maçã verde cortada em cubinhos
1 xícara de tomates-cereja cortados ao meio
1 manga cortada em cubinhos
Sementes de ½ romã
Dill (endro) a gosto

PREPARE ASSIM
. Frutos do mar
1 - Grelhe rapidamente os frutos do mar com azeite, temperando com limão, sal, pimenta e com uma colher (chá) de páprica a cada entrada de um fruto do mar.
2 - Adicione a vodka e flambe ligeiramente. Reserve.

. Molho
1 - Na mesma frigideira utilizada para grelhar os frutos do mar, adicione a água de coco Sococo, o suco de limão e o leite de coco Sococo. Corrija o sal e a pimenta-do-reino, se necessário.
2 - Coe o molho sobre uma tigela encaixada em uma tigela maior com gelo. Adicione o azeite e bata com um fouet. Adicione dill (endro) a gosto.

. Salada
1 - Coloque os frutos do mar grelhados em uma travessa. Adicione os ingredientes da salada e o molho. Misture tudo muito bem.
2 - Se preferir, espalhe um fio de leite de coco Sococo sobre a salada antes de servir.

Dica: o molho geladinho deixa a salada mais refrescante e realça o sabor do coco.

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QUANTAS MEMÓRIAS CABEM NUMA RECEITA? As tarteletes que a mãe do Fabiano fazia tinham casquinha bem crocante. Tatiana lembra bem dessa delícia que a sogra preparava: “era um sucesso, acabava rapidinho.”

O quitute, que pode receber recheios doces e salgados, atravessou diversos Natais, chegando até ao neto Enzo, que não conheceu a avó.

Quais receitas de Natal com Sococo atravessaram gerações da sua família?

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Com este SAGU COM MOUSSE DE MANGA E CREME DE COCO, a refeição ganha mais leveza, sabor e refinamento - ele é a cara da riqueza! 🤩

É delícia com sabores tailandeses, cheia de delicadeza, e com o gostinho inconfundível do leite de coco dos especialistas em sobremesas. 😋

Já marca o @ daquela pessoa especial que merece compartilhar essa maravilha com você.

Vem já para a receita, vem!

INGREDIENTES
. Mousse
350 g de manga madura
2 colheres (sopa) de água
7 g de gelatina em pó sem sabor
100 ml de leite de coco Sococo

. Sagu
1 xícara de sagu
100 ml de leite de coco Sococo
2 colheres (sopa) de açúcar
5 xícaras de água
1 colher (sopa) de extrato de baunilha

PREPARE ASSIM
. Musse
1 - Corte a manga em pedaços.
2 - Coloque a água em uma tigelinha. Polvilhe a gelatina por cima. Deixe hidratar por 5 minutos e leve ao micro-ondas por 15 segundos.
3 - Leve ao liquidificador - ou processe com mixer - a manga, a gelatina hidratada e o leite de coco Sococo. Bata até obter um creme liso. Distribua em forminhas, coloque-as em uma travessa e leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas.

. Sagu
1 - Em uma panela, coloque o sagu, o leite de coco Sococo, o açúcar e a água. Cozinhe mexendo sempre.
2 - Coe o sagu, reservando o creme de coco e o sagu separadamente.
3 - Passe o sagu pela água corrente. Coloque-o em uma tigela e banhe com o extrato de baunilha, misturando delicadamente.

. Montagem
Em um prato, coloque uma colher do creme de coco. Sobre o creme coloque a mousse e decore com o sagu de baunilha.

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Se você não curte domingos, essa TAÇA DE COCO vai fazer você mudar de ideia já!

O mix de texturas é simplesmente irresistível - e o leite de coco e o coco ralado dos especialistas em sobremesas divinas deixam tudo delicioso.

Pro domingo ganhar mais sabor, digita QUERO nos comentários que enviamos a receita agora mesmo no seu Direct.

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